2024酿酒工程专业贵州录取分数线多少分 附专业就业方向 (2025参考)

2024年，酿酒工程专业共有13所大学面向贵州招生，录取分数线在436-607分之间，酿酒工程专业在贵州录取分数线最低的大学是四川大学锦江学院，录取分数线最高的大学是江南大学。以下是小编整理的2024年酿酒工程专业在贵州的录取分数线及相关招生院校，供大家参考！

一、酿酒工程专业大学2024年贵州分数线概览

1、物理类

江南大学2024年在贵州酿酒工程专业录取分数线为607分，对应录取位次7167。北京工商大学2024年在贵州酿酒工程专业录取分数线为531分，对应录取位次33635。吉首大学2024年在贵州酿酒工程专业录取分数线为496分，对应录取位次54330。

二、酿酒工程专业介绍及学习课程

专业介绍：酿酒工程专业主要针对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等日常饮用酒的特征风味成分和酿制过程中的功能微生物、酶及其代谢调控机制，对其中重要微生物和酶在分子水平上进行认识与改造，开发新产品，实现传统产业的改造和提升。

开设课程：生物化学、微生物学、发酵工程原理与技术、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、酒类风味化学与品尝、酿酒工程装备与工厂设计、酿酒工业分析（含实验）。

三、酿酒工程专业就业方向及就业方向

专业代码：082705

专业层次：本科

学制年限：四年

选科建议：物理+化学

就业方向：毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作。